南板烤箱,家用电烤箱价格推荐
1、家用电烤箱价格推荐
随着现在社会的不断发展,人们的生活水平也在不断的提高,生活品质也越来越高,喜欢美食的朋友们都是会在自己的家中备一台电烤箱,可以在闲暇时间做一些美食来进行享受,电烤箱的功能有很多,所以可以做出很多的美式,那么,家用电烤箱价格是多少呢?家用电烤箱选购技巧有哪些呢?
一、家用电烤箱价格推荐
1、奥创商用烤箱一层两盘烤箱蛋糕炉面包披萨烘炉大型商用电烤箱,参考价780元。
2、嵌入式烤箱家用新款艾尔福达R012镶嵌式大容量多功能内嵌式电烤箱,参考价1899元。
3、粤华商用烤箱一层一盘单层电烤箱大容量电热烧烤烘焙蛋糕披萨烤鸡,参考价780元。
4、盛南方商用一层二盘电烤箱两盘烤蛋糕烤面包机烤鸡翅披萨烘炉烘焙,参考价1280元。
5、乐创商用烤箱大型面包烤炉二层四盘大容量蛋糕电烤箱全自动多功能,参考价2799元。
6、Midea/美的T3-L326B电烤箱家用烘焙多功能独立控温32升烤叉蛋糕,参考价299元。
二、家用电烤箱选购技巧
1、在选购的时候,烤箱的容量是非常重要的,市面上台式烤箱有12L到32L的,甚至更大。对于经常烘焙和使用烤箱的家庭来说,最好选择25L以上的,太小的烤箱容易导致食物上色不均匀,因为烤箱的容量越大,食物受热就越均匀。在选择烤箱的时候,最好选择方正形状的内胆,高度够高的烤箱,其上下的发热管之间有足够的间距,避免了食物太过于靠近发热管而导致烧焦、外糊的情况。
2、电烤箱加热管的数量也是非常需要注意的,台式烤箱有上下两组加热管,四根加热管是台式电烤箱的标配,上面2根,下面2根,同样容量的烤箱,加热管数量越多,加热速度就越快,而且温度也会分布得更均匀。
3、电烤箱的门板材质是必须要看的,现在市面上台式烤箱门有单层、双层玻璃之分,材质以钢化防爆玻璃为标配,台式烤箱过程中,烤箱内温度会比较高,单层玻璃在高温下容易炸裂。而且烤箱在工作中,热量会通过玻璃门板和箱体散发流失一部分,导致靠近玻璃门板位置的温度会低于中后部的温度,烘烤时会出现食物上色不均匀的情况。所以在选购台式烤箱时,最好选购二层钢化防爆玻璃的烤箱。
4、电烤箱烤架的层数一般20L以上的烤箱会有3层烤架,能分别接近上火、中火、下火的位置,烤架层数越多越好,这样可以根据具体情况调节烤盘位置,以确保烤制的食物距离加热管的位置更近,这样烤出来的食物上色也更均匀。
以上就是小编为大家介绍的家用电烤箱价格推荐和家用电烤箱选购技巧,如果有想了解家用电烤箱价格的朋友们就可以参考一下小编为大家所介绍的,希望可以帮助到大家。
2、电烤炉详细资料大全
电烤炉分为家用电烤炉和食品用电烤炉、工业电烤炉三种。
基本介绍 中文名 :电烤炉 外文名 :BDQ 分类 :家用和食品、工业电烤炉 家用电烤炉 :贴面板电烤炉和实木电烤炉 工业电烤炉 :分为电炉和燃烧炉 种类,家用电烤炉,贴面板电烤炉,实木电烤炉,用途,参数,特点,工业电烤炉,特点,主要产品,食品用电烤炉,概述,分类, 种类 家用电烤炉 目前市面上主要分为两种家用电烤炉分别为:贴面板电烤炉和实木电烤炉 贴面板电烤炉 贴面板电烤炉是一种南方冬天使用的取暖器,又称烤火炉、电火桶、暖脚器等!可广泛使用于住宅、办公室、宾馆、医院、学校、简易活动房等各类民用与公共建筑,是一种新型节能取暖器,同比采用传统电取暖器及空调取暖的要节电80~90%的耗电量,产地大部分在湖南、安徽、江西等地区,它主要是以远红外辐射和热扩散的方式送暖。 实木电烤炉 实木电烤炉在功能上跟贴面板是几乎差不多的,而唯一的区别就是他的外部结构不同,全部采用的是正宗杉木或原木制造而成,坚固耐用,防水、防腐蚀、防震动、耐潮湿,且带有阵阵木香!而贴面板则不能防水、防潮! 实木电烤炉 用途 1、家庭取暖:家人、亲朋团聚娱乐时可以围坐在一个大一点的电火箱上取暖,既舒适温暖,又利于亲人沟通,其乐融融; 2、朋友团聚娱乐或棋牌室等用于打牌、麻将时用; 3、个人工作学习娱乐:个人在家中、办公室、宿舍、商铺等地方上网娱乐、学习、工作时,可以使用较小一点的,温暖舒服。 参数 结构:贴面板结构/实木结构 贴面板结构:抗摔抗震、坚固耐用、防腐蚀、造型美观时尚 实木结构:防水、防腐蚀、耐潮湿, 抗摔抗震、坚固耐用、且带有阵阵木香 重量:5kg/10kg/20kg不等 功率:0~300~600 电压:220V 档位控制:无极调温 升温时间:1秒; 温度范围:5米; 包装:精美彩盒/普通纸盒包装 颜色:咖啡/红梅花/木纹 尺寸类型:45CM、70CM、80CM、100CM、120CM、150CM等 特点 节 能:电能全转化为热能,平均功率不到100w,恒温取暖,比一般取暖器节电50%以上。 环 保:实木制造(不像人造板长期有甲醛释放),无空气污染,有利健康 安 全:绝缘外壳,不导电,且有过热自动断电保护装置。 保 健:直接供暖足部防止冻伤,红外暖脚通经络。 方便舒适:美观大方: 工业电烤炉 工业电烤炉 :分为电炉和燃烧炉(狭义的工业炉指燃烧炉) 电阻炉 特点 内胆由耐火砖,电热丝组成。隔热层厚150-200毫米,四周缠绕电热丝。保证炉胆温度加热均匀。温度可达到0-1200度可调。操作简单,使用涛命长。 高温炉 又名 电阻炉 、 退火炉 广泛用于金属退火,陶瓷加工等行业。 主要产品 七大类:电阻炉、感应炉、真空炉、电子束炉、热处理(或熔炼)机组、热处理辅助设备、燃烧炉。 电阻炉: 三大部件:加热器、炉衬、耐热构件 1. 分为周期式及连续式两大类 2. 周期式炉的特征: A. 炉料同时加入同时取出 B. 加热时炉料基本不动(特别情况除外:如滚筒炉,辊底炉) C. 工作区内力求温度均匀 3. 周期式电阻炉的分类 A. 箱式炉 B. 台车炉(分为自行式和牵引式),用作退火之用,加热后工件随炉冷却 C. 井式炉 D. 罩式炉(主要用于退火,加热罩可吊移) E. 底升式罩式炉(罩子固定,升降底座,适用于大型炉子) F. 转筒式炉 G. 密封箱式炉(又称为多用炉,可进行渗碳、光洁淬火、碳氮共渗等热处理工艺。采用辐射管加热,辐射管是由耐火陶瓷盘固定的电阻丝装于一个密封耐热钢管中,这样的结构使炉内气氛对加热元件不会有影响) 4. 连续式电阻炉 A. 推送式炉 B. 传送带式炉 C. 网带炉(适用于薄小零件的退火、烧结、钎焊及固溶处理。结构类似传送带式炉) D. 连续式转筒炉 E. 辊底炉(料盘在辊子上运动) F. 转底炉 今后的工业电炉技术将带有鲜明的时代特征,隆星产的工业电炉具有四大特点:智慧型化、高质量、低成本、环保型。 食品用电烤炉 概述 电烤炉,是用电加热的一种烧烤烤肉工具。一般容易与电烤箱相混淆。 分类 1,红外线电烤炉.分三种:一种是无级限旋钮式控制,一种是皮膜式控制,一种是轻触微电脑式控制. 无级限旋钮式红外线烧烤炉 外线电烤炉,它采用的是钢化玻璃盖;;宽阔的烧烤盘具有四种独特的处理技术;比碳.煤气类电烤炉加快了1.5倍的加热速度;无烟无灰的双重安全设定;可适用与所有烧烤类食物/适合高档营业场所/烧烤店/日韩料理店等。 2.,陶瓷板电烤炉。 开放式发热,发热原材料的革新:镍铬金属发热体(德国发热盘),它将电热能转变为红外线,功率:200W-2000W,而且可以任意选择:热奶、煲汤、烧水、烧烤、爆炒、火锅等不同功能,大大的体现了可选性强的特性。 3,电炉丝电烤炉。 本烤炉具有煎、烤、炸功能,小巧玲珑,加热时热量快速传递,烤肉受热均匀。设计独特的储热结构、无级温度调节、操作方便、环保节能。做素食早点、宵夜、零食,亦不失乐趣.正餐时煎鱼片、鸡蛋、菜叶、小瓜,烤牛排、猪排、羊肉串,
3、烤箱的13个秘密,今晚就统统告诉你!
本文内容适用于家庭烤箱的选择,满足家庭的日常需要。如果是商业开店所需,就不太适用了哈。
在买烤箱前,先跟大家啰嗦 13个 烤箱的小秘密 。了解这些基本概念,再根据自身的需求选择也不迟(最重要是不怕被忽悠!)
我把小于25L的列为小烤箱, 推荐买大不买小。 小烤箱刚买的时候会觉得又便宜又不占地还不费电。等到使用久了,你就会发现各种弊病了。
1. 小烤箱容量有限,想多烤点,烤大件的东西塞不下,使用很局限。
2. 小烤箱内胆不够高,加热管离食物近,烤久了容易糊顶!一般烤箱容积越大,受热越均匀。所以想用小烤箱烤出满意的食物难度会比较大。
推荐大家购买 30L以上 烤箱(30L可以烤一整只鸡),自己买过几个容积都是40L左右。
属于烤箱的基础功能,但也有用过一些没有炉灯的烤箱。没有炉灯不便于观察食材的状态,很容易烤糊或者上色过深。 有炉灯 更清楚地观看烤制的情况,及时调控温度。
市面上的烤箱有单层和双层玻璃门之分:
单层玻璃隔热效果不好,会有较多热量散发,使靠近烤箱门的地方温度略低,导致食物受热和上色不均匀。比如烤饼干的时候经常是最里面的饼干表面都有点焦了,靠近门口的才刚刚上色。
建议选择 双层门 烤箱,隔热效果好,内部温度均匀,烤制的成品熟度和颜色均匀。而且表面温度较低,碰到不易烫伤,更安全。
烤箱门要选择 透明的 ,这样方便观察食物的状态。购买烤箱时还要检查一下,合上烤箱门是否能紧闭。如果出现较大的缝隙,赶紧换货吧。
数量:加热管一般有4管或者6管。同等体积的烤箱推荐买 6管 的,因为6管平摊功率后,烤箱内部的温度会更加均匀。
形状:有 直管 和去弯管。不建议选择U形或M形的弯管,这两种管连接处温度会偏高,造成烤箱内部温度不均匀。
市面上的烤箱内胆材质有:镀锌钢板、镀铝钢板、不锈钢钢板。
镀锌钢板 :是目前国内烤箱市场上使用最多的一种材质。成本低,可以耐受300度的高温,可以基本满足烤箱对于内胆的要求。但在高温状态下寿命较低,一般家庭使用几年后可能出现表面氧化,对健康不利。
镀铝钢板 :它可以耐受600度的高温,抗氧化耐腐蚀性很强,寿命至少比镀锌板延长60%。
搪瓷内胆: 无辐射无污染抗油污,清洁比较方便。
不锈钢板 :属于高端内胆材质,主要用于高端嵌入式及商用烤箱。耐高温及抗氧化腐蚀性比镀铝板略高,寿命更长,适用于长时间烘烤食物的商用烤箱。但价格高,表面易脏,清洁起来不容易。
一般家用烤箱,从性价比上来看,更推荐搪瓷内胆,其次是镀铝钢板,不推荐镀锌钢板。
对于烤箱来说,温度准确度和稳定性无疑是最重要的。
控温的方式有机械(手动旋钮)和电子(电子屏)两种。机械控温常存在温差较大的问题,最好配置一个烤箱温度计,了解烤箱的实际温度,然后在实际烘烤过程中做出一些调整。
而 电子 比机械控温更为准确,一般温差很小。
选择烤箱时也要注意上下火是否可以分开控制、分别设置温度。
根据需要的烤制效果,选择开上火、开下火或者上下都开。而上下火分别控制温度在实际运用中倒不是很多,即使没有影响也不大。
温域指的是烤箱的最高温度和最低温度。建议 选择最高温度能到250度以上 ,最低温能低于70度(低温区),能够适应各种高温烘烤和低温慢烤的食物。
有些点心或肉类需要烤制很久,可以定时60分钟或更长时间在烤制时更为方便。
定时也有机械和电子之分,机械一般也存在不准确的问题。最好自己先测试几次,时间会相差多少。
热风和风炉是容易搞混的概念。
热风可以使食物表面上色均匀,像制作烤鸡时就会使用热风功能。也可以低温烘果干,让其表面更酥脆干燥。很多烤箱会说明热风可以使整个烤箱均匀受热,实际效果没有那么好。
风炉是商用烤箱的概念,像一次能烤出很多盘上色均匀的饼干用的是商用风炉烤箱。现在有些高端家用烤箱,会带有风炉功能。
通俗来讲,家用烤箱有了风炉功能可以一次烤多盘食物,并且上色均匀。而普通烤箱,因为只有中间层是受热均匀的,所以每次都要一盘一盘烤。
面包爱好者都会很看重烤箱的 蒸汽功能。 特别是制作欧包,烘烤过程中蒸汽可以帮助更好面包更好地膨胀。烤制出来的面包表皮更为酥脆,内部组织更好。
很多人因为烤箱本身不带蒸汽功能,会在烤箱里直接倒水。但这样是很损耗烤箱的!!多做几次,基本烤箱就报废了。
特别是南方的小伙伴,冬天没有暖气,室温很低,要发酵面团可是麻烦事,有发酵功能就高枕无忧了。
酵母最适合在30度发酵,超过45度,酵母就失去活性。烤箱的发酵温度在40-60度之间,温度容易超过45度。
许多机械温控烤箱的发酵实际温度高于50℃,电子温控在发酵方面就相对靠谱。对于小烤箱来说,发酵功能比较鸡肋,因为烤箱小,温度通常会比较高,容易把面烫熟。
发酵功能不仅可以使面团发酵,而且可以用于食物解冻、做酸奶。
在选购时最好选购带接渣盘或内胆带不粘油的烤箱,方便清理。
有些高端的嵌入式烤箱会有自清洁功能,通过分解自清洁涂层,然后用高温模式把背内腔壁油脂分解。
如果你坚持看完了以上这13个烤箱的秘密,那么恭喜你,你已经对于烤箱有了一定的认识。
也知道了哪些是刚需,不用怕买烤箱时犯迷糊啦。
注意:烤箱尽量选择大众品牌,方便售后。
但它也存在一定缺点:价格贵,不易装置,需要在装修时就规划好。
4、新南方燃气烤箱顶穿洞如何回修程?
步骤1:取下用来固定面板的螺钉,并拔下控制旋钮。控制面板上的旋钮是靠摩擦配合的,可以直接拔下来。某些旋钮在底座装有固定螺钉,请用螺丝刀或通用扳手取下这些螺钉,再将旋钮拔下来。 步骤2:通过拧掉控制面板边缘的一组螺钉就可以拆除面板后面的维修面板。 若要拆除前面的面板,应先取下控制旋钮,然后把用来将这块装饰性面板固定在框架上的一组螺钉拧掉。这些螺钉可能隐藏在镶边或嵌条下。用螺丝刀撬开镶边或嵌条,或拧掉用来固定它们的螺钉。 步骤3:若要接触燃烧器组件,请取下炉架,然后拆除煤气灶的顶部。煤气灶的顶部应当完全抬离,或者以铰链为轴掀开到后面去。 煤气烤箱的门通常可以以门两侧的铰链为轴直接向上掀起。某些铰链装有插销,必须把它拔掉才能将门拆下来。 步骤4:如果煤气灶表面的灯烧坏了,请拆下相应的定位螺钉和面板,这样才能接触到灯泡。将烧坏的灯泡更换为同种类型和同样瓦数(您可以查看旧灯泡的末端来获得这些信息)的新灯泡。 然后将定位面板放回原来的位置。步骤5:如果煤气烤箱的灯烧坏了,请将它拧松并从烤箱中取出来,并更换为同种类型和同样瓦数的烤箱专用灯泡。
新南方燃气烤箱,它的顶如果穿孔的话,一定要进入到公司进行修理了。自己不要动它
新南方燃气烤箱顶穿洞的话,如果你要进行维修的话,你就要去她的课售后服务中心了
煤气烤箱如果,坏了的情况下自己是修不了的,你还是上专业的修地方修理。
新南方燃气靠山顶穿洞的话,返回修成条件,你需要去看一下。
5、烤箱锡纸整个南瓜的做法
烤南瓜做法一,
"栗子南瓜 1/2颗","义大利香料 些许","盐 些许",
南瓜皮洗干净切半挖籽,切一口大小。微波1分钟后,放在烤盘上,抹一点橄榄油、撒上义大利香料。烤箱200度、烤15分钟,撒一点玫瑰盐就完成罗!
烤南瓜做法二,
栗子南瓜 1颗(400克),蜂蜜 适量,橄榄油(或其他植物油) 适量,盐 少许
1、将栗子南瓜洗净,切开去籽去瓤,不去皮切成片状。
2、将南瓜片两面都抹上橄榄油,并均匀撒上少许盐。
3、置烤盘入烤箱烤熟,约15分钟左右(以叉子试是否烤熟)。
4、取出涂点蜂蜜,再入烤箱烤约3分钟。后撒上巴西里叶增色。
烤南瓜做法三,
"南瓜 半颗","橄榄油 少许","起司粉 少许",
1:烤箱预热220度,南瓜洗净去籽切片,籽可以吃所以不要丢掉,待会要一起进烤箱烤。烤盘涂抹一层橄榄油,摆上南瓜和南瓜籽。
2:待烤箱预热好,放入烤箱烤10分钟后,先取出已烤到金黄色的南瓜籽 ;再续烤南瓜片10~15分钟,烤到表面呈现有一点点局部浅咖啡色或有点萎缩即可出炉。
3:因为家里刚好有起司粉(可省略),所以我洒了一些上去,没有可以省略。
烤南瓜做法四
1个南瓜,4汤匙橄榄油,2瓣大蒜、适量盐,适量黑胡椒粉,1杯面包屑,1小把百里香,1小块黄油
1.把烤箱预热到190摄氏度。准备一个烤盘,用油脂轻轻润滑,备用。
2.南瓜放到砧板上,切开,先将瓤去除(可以用不锈钢小汤匙刮),将南瓜倒扣在砧板上从中间一分为二,用菜刀小心的从边缘开始去皮(一定是菜刀,因为南瓜皮厚,一般的去皮刀根本不管用),将皮都去掉后,冲洗一下控一下水,直接放在砧板上,切成小块,盛入碗中备用。
3.大蒜去皮洗干净,放到砧板上用刀拍扁,然后剁碎,放入碗中备用;百里香洗净控一下水,用刀子剁碎放入碗中备用。
4.黄油切小块放入碗中,用微波炉加热几十秒(具体时间则根据黄油的多少,以及黄油本身的温度有关,如果不确定加热多长时间,可以几秒几秒地加热,随时观察黄油的软化程度),取出室温晾凉。
5.将南瓜、橄榄油、大蒜和1撮盐放入碗中搅拌均匀,倒入烤盘中,用铝箔把烤盘包裹住。
6.烤盘放在预热的烤箱中烘焙45至60分钟左右(所用时间大小取决于南瓜块的大小),直到南瓜变软。
7.将1汤匙百里香、适量盐和胡椒放入盛黄油的碗中,混合,调味成黄油酱,用软刷将黄油酱均匀地涂抹在南瓜上,再烤10-15分钟,直到南瓜表面烤成浅棕色。取出装入盘中就可以食用了。