烤箱烤油果,牛油果怎么催熟最快
1、牛油果怎么催熟最快
用烤箱催熟牛油果,用微波炉、微波炉等电器将其烘烤至软,然后食用;水果催熟是一种常用的催熟方法,把未熟的牛油果封好,放在香蕉、苹果等水果中,然后用褐色牛皮纸包好,放在凉爽通风处保存5-7天,就可以自然催熟。
牛油果为热带水果,国内产量不多,主要产于南方热带地区,为便于运输,采收时尚未完全熟化,以便于运输。因此,人们在买了新鲜牛油果后都要催熟,今天就给大家介绍一下如何催熟牛油果。
生牛油果比较硬,所以吃起来味道不太好,有一种短时催熟的方法,即使其软化后再食用,可利用烤箱、微波炉等电器将其烤软。
把牛油果包在铝箔纸里,放入预热90度的烤箱里,烤10~15分钟,然后取出牛油果,把牛油果挖出来,与芝士、蜂蜜等一起吃。
牛油果营养丰富,含有大量的蛋白质、脂肪酸,还富含维他命、矿物质等成份,是一种营养价值很高的水果,虽然牛油果没熟可以食用,但质地较硬,口感苦,所以人们大多采用催熟的方法来制作。
水果催熟是一种比较常用的催熟方式,把未熟的牛油果与香蕉、苹果等水果放在一起密封,因为在成熟的水果中会释放出乙烯气体,能促进牛油果成熟。
用棕色牛皮纸包起牛油果,放在阴凉通风处保藏5-7天,若果色变深,并捏起质地变软,表示熟了。
这一催熟法虽耗时较长,但可控制其成熟度,可避免牛油果熟透,使整熟牛油果色泽变红、发黑、质地发软,极易发生腐败。
新鲜牛油果借助家中的米也可迅速催熟,在催熟时可将需要催熟的牛油果放入装有稻米的米缸里,再将牛油果放入稻谷。
三天后,将米缸盖取出,待三天左右取出牛油果,即可发现牛油果果肉已变软,切后可直接食用。
2、椒盐烤牛油果怎么做
牛油果
蛋黄 葱 盐 油 椒盐
椒盐烤牛油果的做法
将牛油果洗净后切开,葱洗净切碎。
2.将蛋黄放入牛油果中,用油刷在蛋黄和牛油果的表面薄薄的刷上的油,撒上椒盐粉和盐。
将葱末撒在上面,用锡纸做一个大小合适的托盘,然后将牛油果放在上面,再放入烤箱。
上下火200°烤10-15分钟。
盐,油可以放多些才有味道,也可以放黑椒,原方是用黑椒的,油是橄榄油,我家没有就用普通的花生油,椒盐粉,味道也很不错。锡纸包不包也可以,主要保持平衡,我懒没包
3、烤牛油果烤几分钟
烤箱预热后,220度烤10分钟即可。
4、脆烤牛油果怎么做
用量
鸡蛋 2只
牛油果 一个
咸黄油
salami 2片
蘑菇 1只
海盐
黑胡椒
1. 牛油果对半切去核
2. salami和蘑菇切碎和黄油薄片一起放到凹凹里
3. 两只鸡蛋分别取蛋黄放到牛油果上,一边一个,挤破,均匀覆盖牛油果横切面。
4. 烤箱预热,牛油果撒上黑胡椒,400F烤十分钟。出来以后撒海盐~拿勺子挖着吃吧
食材:牛油果 黄油 美极鲜调味汁 黑胡椒
做法:1. 牛油果切两半,去掉果核,划上井字刀.
2. 美极鲜调味汁均匀撒在两半牛油果上.没有美极鲜可以用其他凉拌酱油或者寿司酱油代替,不要用老抽啊,颜色太深太咸。
3. 黄油分成两份,放在两半牛油果的空心里。
4. 上烤箱烤8分钟,取出撒上黑胡椒,再烤1-2分钟就可以~不喜欢黑胡椒的直接烤10分钟就可以啦!
5. 成品~
撒上黑胡椒后不要烤太久,容易烤糊~我的烤箱不能调节时间,大家可以根据自己的烤箱调节烤的时间
5、如何让牛油果快速变熟
将未熟牛油果与已熟牛油果或香蕉或苹果等放一起,用纸袋密封起来,催熟时间2-3天左右。使用烤箱将牛油果包进锡箔纸中,然后放在烤盘上。200℃烤10分钟直到牛油果变软。将牛油果放进棕色纸袋中,密封放在橱柜上。纸袋可以加速牛油果成熟,也可以让牛油果透气。放置三四天即可成熟。
1、将未熟牛油果与已熟牛油果或香蕉或苹果等放一起,用纸袋密封起来,催熟时间2-3天左右。
2、使用烤箱将牛油果包进锡箔纸中,然后放在烤盘上。200℃烤10分钟直到牛油果变软。
3、将牛油果放进棕色纸袋中,密封放在橱柜上。纸袋可以加速牛油果成熟,也可以让牛油果透气。放置三四天即可成熟。
4、加入面粉还是使用方法3中的纸袋,不过这次在袋子底部倒入一层面粉,2英寸深即可,然后再放入牛油果,将开口卷好,这种方法不仅能加速牛油果成熟,还能防止牛油果发霉或者出现伤痕。