电烤箱蒸鸡蛋,用烤箱蒸鸡蛋羹几分钟

1、用烤箱蒸鸡蛋羹几分钟

做烤箱蒸鸡蛋羹所需食材：

　　主料：鸡蛋2个，水适量

　　烤箱蒸鸡蛋羹的`做法步骤：

　　1. 两个鸡蛋加少许油还有温水，温水大概3两左右吧，然后搅拌。

　　2. 烤箱无需预热，160度烤20分钟！

　　3. 开的下档加热！

　　4. 如果感觉不行，加热在整几分钟！

　　5. 很嫩，蒸了一共30分钟，开吃！

烤箱蒸鸡蛋羹的做法，简单方便，在家就能操作。以下是它的食材清单和制作步骤：

* 鸡蛋2个

1. 将两个鸡蛋加少许油还有温水，温水大概3两左右，然后搅拌。

2. 烤箱无需预热，160度烤20分钟。

3. 开的下档加热。

4. 如果感觉不行，加热在整几分钟。

5. 完成后的鸡蛋羹很嫩，蒸了一共30分钟，即可享用。

2、烤箱蒸蛋怎么做好吃,烤箱蒸蛋的家常做法

1、准备鸡蛋两个、水（大概鸡蛋的两倍少一点左右）

2、鸡蛋打散，建议不放盐。

3、水不能是自来水，最好是凉开水或者30°左右的温开水，倒入鸡蛋液中。

4、轻轻顺着一个方向搅拌，不要弄出很多泡沫。

5、用筛子过滤蛋液，滤除蛋筋。

6、水开后在上锅蒸，先大火1-2分钟。

7、然后转小火，盖子不能盖严，要留小缝隙。

8、10-15多分钟就好了。如果不确定好没好，轻轻碰一下碗，如果还有水波纹就是没熟，如果出现蜂窝就是煮过了。

3、电烤箱可以蒸鸡蛋羹吗电烤箱能不能蒸鸡蛋

1、电烤箱可以蒸鸡蛋的。

2、用料：鸡蛋2个；水比蛋稍多一点；盐少许；味极鲜少量。

3、做法：鸡蛋打散，加入比鸡蛋少多一点的冷开水，搅匀，过筛或去泡。加入盐和酱油，放入烤箱箱，100度15分钟，烤制基本成功的鸡蛋羹，最后在其表面加点香油，再烤一会。

4、用烤箱蒸蛋要几分钟

用烤箱蒸蛋要30分钟左右。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。

家用烤箱家用烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。

台式烤箱好处在于非常灵活，可以根据需要选择不同配置的烤箱，由于品质，配置的不同，价位从几百元到几千元不等，国外的品牌通常比较贵，而国内的产品性价比就比较高，很多国外的品牌也都是在国内进行的oem代工。建议选择带有不沾油内胆的机型，长期使用更洁净。

另一种就是嵌入式烤箱了，是小烤箱的升级和终极版。因为其功率较大、烘烤速度快、密封性好（一般采用橡胶垫条密封）、隔热性好（三层钢化玻璃隔热）、温控准确，受到越来越多人的喜爱。同时由于2007到2013年对健康的追求，外面蛋糕店里的食品由于添加剂过多，越来越多的中产家庭已经注意到这个问题，开始食用自己烘烤的食品。

5、蒸蛋怎么做法

说到蒸蛋，可能大家第一反应都是太简单了，蒸蛋谁还不会，但是想要做出鲜嫩没有气孔的蒸蛋还是需要注意一点细节的，今天蒸烤箱做一份虾仁蒸蛋，营养丰富、美味可口，并且做法也很简单，一蒸即可，越吃越上瘾。

虾仁6个，鸡蛋2个，温白开水85克，盐适量，青豆少许，香油几滴，原汁酱油1勺，蚝油1勺，葱花少许，白芝麻少许。

1.首先准备好蒸蛋所需要的食材跟模具。

2.把鸡蛋磕入打蛋盆内，加少许盐搅散，然后倒入85克的温白开水水，一边倒一边搅拌，慢慢搅拌均匀。

3.把搅拌好的蛋液筛入料理盒内。

4.虾仁、青豆放入蛋液内。

5.扣上盖子，放入蒸箱。

6.接上电源，选择第一个原气蒸程序，检查水箱，注满纯净水。

7.定时18分钟，启动。

8.把香油、酱油、蚝油、葱花、白芝麻倒入一个小碗内，加少许纯净水拌匀。

9.程序结束后，直接打开蒸烤箱，取出模具。

10.把准备好的料汁淋到蒸好的蒸蛋上，我们的蒸蛋就做好了。

调蛋液的水一定要是温热的，不可以太烫，否则蛋黄就容易出现一绺的。

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