地瓜的做法烤箱,烤箱怎么烤红薯步骤？

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1、烤箱怎么烤红薯步骤?

冬天正是红薯大量上市的时候，1.5元左右1斤，特别便宜。而且红薯不用煮不用蒸，这么烤着吃，做法简单而且特别香，我家隔几天就会做1次，真是比吃肉还过瘾。

烤红薯的做法

步骤step

备好食材：将大红薯刷洗干净；红薯上的泥土尽量刷洗干净，如果有坏的地方，需要挖掉；

步骤step

将红薯放进不粘烤盘里，不要重叠；如果你准备的不是不粘烤盘，烤盘上需铺上锡纸或油纸；烘烤红薯时会析出糖汁，防粘的烤盘才好清理；

步骤step

烤箱接通电源，上下管的温度调至220℃，启动预热程序；

步骤step

将烤盘放在烤箱中层，关上箱门，烘烤40分钟；如果红薯太大，不容易烤熟，可翻面再烘烤40分钟；

步骤step

程序结束后，将烤红薯取出；稍微冷却，就可以吃啦；

步骤step

撕掉红薯皮，金黄诱人的红薯特别香甜哦；这么简单的【烤红薯】学会了吗？

烤红薯的成品图

烤红薯的烹饪技巧

技巧tips

1、红薯大小及数量可随意调整；但同一烤盘的红薯，尽量大小一致；而且红薯放进烤盘时，不要重叠；

2、如果你准备的不是不粘烤盘，烤盘上需铺上锡纸或油纸；烘烤红薯时会析出糖汁，防粘的烤盘才好清理；

3、小个头的红薯，烘烤40分钟即可；如果红薯太大，不容易烤熟，可翻面再烘烤40分钟；

【所需材料】

红薯，锡纸。

【制作步骤】

1.选择红薯这是第一个关键，选择细长均匀的红薯最好。清洗掉红薯身上的泥垢，很多小伙伴会忽略这一点，这个清洗也很关键。

2.清洗干净后用纸巾或者干净的布料擦去红薯身上的水分。

3.表面再裹上一层锡纸，这样能很好锁住红薯的水分，烤出来的红薯才水分充足甜软适宜，这是第二个关键点。

4.如果红薯块头大，长得也不均匀的话记得对半切开。

5.烤箱200度提前预热10分钟，预热烤箱是为了在烤的时候食物能受热均匀。预热好红薯放入烤盘中。

6.上下火，中层200度烤一个小时。如果自家烤箱温度偏低，时间到可以延长15-20分钟左右。

7.烘烤过程中每隔20分钟就打开给它翻个身，让它受热均匀。这也是第三个关键点。

8.时间到出炉，出炉前借助工具按一按，如果还有点发硬要再延长时间再烤一会儿。放至不烫手就可以享用了。

烟薯25号 3个

1、红薯洗净后用盐水浸泡20分钟

2、烤盘上铺好锡纸，放上用纸巾吸干水分的红薯

3、烤箱预热220度，烤30分钟

4、30分钟后拿出来翻面继续烤30分钟

5、烤好的红薯软软哒皮上还有甜甜的蜜油，一口下去香甜软糯细腻可口。

用料

红薯 6个

锡纸 1张

烤红薯烤箱版的做法

红薯挑粗细均匀大小差不多的，这样可以一起熟，烤盘垫锡纸，6块红薯洗干净摆放好（费一次电我就尽量多烤几块），烤箱上下200度，不用预热，定时60分钟，烤到40分钟把红薯翻了一次（下火温度可以的话不翻面也ok）继续烤到时间就好了。

我的烤箱温度偏高200度就可以，烤箱温度偏低的建议220—230度。

大家根据自己烤箱脾气调节温度，快到熟的时候用筷子扎一扎，里面很软容易扎透就熟了。

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1、红薯用清水洗干净

2、然后放篮子里沥干水，也可以用厨房纸擦干水

3、把红薯放在垫了锡纸的烤盘上（可用防油纸代替）

4、放入烤箱中层，220度烤40分钟即可。

红薯喜温、怕冷、不耐寒，适宜的生长温度为22至30℃，温度低于15℃时停止生长。不同生长期对温度要求也有不同，芽期温度宜在18至22℃，温度过高过低都会影响出芽率。苗期温度宜在22至25℃，茎叶期宜在22至30℃，茎叶期温度不宜低于16℃，否则会阻碍其生长，甚至停长；若是低于8℃，则会造成植株经霜死掉。根块期温度宜在22至25℃。适宜的温度可以促进植株各生长期长势良好，确保根块数量及膨大。

红薯喜光，是短日照作物。植株生长过程中对光能要求高，属不耐阴的作物，从茎叶期开始光能时间长生长期就长、光合效率就越高，反之则会降低光合效率，影响植株生长。每天日照时间宜在8至10小时，充足的光照不仅可以促进开花、形成根块，而且良好的光照还可以使较多的养分积累到块根上，促使根块膨大。

红薯耐旱适应性强，土壤持水量宜控制在60至70%，适宜的水分条件可以满足不同生长期的需求。芽期、苗期、茎叶期、分枝结薯期等阶段土壤持水量宜在60至80%，持水量过低会造成根系生长迟缓，造成弱苗、矮苗、病苗的出现；根块期土壤持水量宜在60至70%，可有效促进根块形成、膨大。此期水分不宜过大，如遇雨天要加强管理，注意减少田间积水现象，提高排水能力。

红薯耐酸碱性好，土壤环境适应性强。其根系发达、吸肥能力强，宜选择土层深厚、土壤疏松、土质良好、灌排能力强、pH值在4.2至8.3之间的地块。

植株生长过程中要满足不同生长期对各种肥料养分的需求，施加适量的氮肥可以促进叶片及茎枝的生长，促进光合作用，但不宜过量，否则会造成根部细胞木质化，影响根块数量，严重过量时会不结根块。适量的磷肥可加速细胞分裂，促进根部生长，利于养分吸收，提高根块品质。适量的钾肥可以提高光合效能，促进根系生长，增加根块数，促其根块膨大增重，增加产量。

钾肥对红薯产量影响最大，然后依次为氮肥、磷肥。农户要了解红薯需肥的特点，但不能因钾肥可以增产就随意增施钾肥，要配施氮肥、磷肥等，科学施肥，提高肥效，满足其生长需求。

2、介绍下家用小烤箱之烤番薯(地瓜)的好吃做法?

小红薯 14个

1、红薯用清水洗干净

2、然后放篮子里沥干水，也可以用厨房纸擦干水

3、把红薯放在垫了锡纸的烤盘上

4、放入烤箱中层，220度烤40分钟，看红薯个头的大小进行调整哈

小烤箱之烤番薯(地瓜)

想吃烤地瓜吗？家用小烤箱也能做。连皮也能一起吃，每年做这道每年吃光光。若吃不完就拿去冷冻吧！当作冰心地瓜，一样超好吃。

肥短地瓜数条

（1）用无油干净的菜瓜布清洗地瓜表面

（2）头尾可去除一些，因纤维较粗。

（3）蒸地瓜，外锅放约一碗水。建议地瓜不要重叠。若地瓜量多可分两盘以上，

每盘一层就好。

（4）蒸熟的地瓜放冷，散热器及多余的水分。

（5）放进烤箱内排队。约烤10分钟后闷一会儿才翻转。每盘地瓜约烤20分钟就有

香喷喷的地瓜可食用噜！若想要更香更Q可再多烤几分钟。

地瓜（红薯）选购技巧

（1）形状和口味的选择：红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，

皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口；而白瓤红薯体形比较胖，

皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。可根据自身

口味进行选择。

（2）选择新鲜红薯：一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯；发芽、

表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜；若红薯表面上有小黑洞，则说明

红薯内部已经腐烂。

（3）选择容易保存的红薯：表面有伤的红薯也不要买，因为不容易保存，容易腐烂。

一直以来我都没有想要发布这个菜谱，以为大家都会的，但是冬天到了有很多朋友们问烤红薯的做法！真的很简单呢！只要一台烤箱或是一台微波炉就可以搞定了！微波炉烤红薯口感略差于烤箱版的，烤箱烤红薯比较慢，微波炉比较快！但是烤箱烤红薯味道更好些！微波炉烤红薯清洗干净后红薯皮上略带点水分，烤10分钟左右就可以了，烤箱则需要1个小时！

烤箱版烤红薯的做法

步骤step

红薯尽量选择大小均匀的，因为在烤制过程中也会同时熟。将红薯清洗干净后放在烤盘上，烤盘铺上锡纸，这样烤红薯时流出的红薯油会滴在锡纸上，不容易弄脏烤盘，以方便清洗。在购买红薯时尽量挑选外表光滑干净的、锤形的红薯。已经发芽的或是表面有黑斑的红薯不要购买，发芽的红薯和表面有黑斑的红薯食用后会使人中毒。

步骤step

烤盘放入烤箱中层，210度烤60分钟左右。各家烤箱功率大小不一，烤制时间仅供参考。大家也可以在烤制过程中看几次烤箱里的红薯状态，小心的用手指按几下，一般比较容易按下去，红薯内部就熟了。红薯一定要烤熟透在吃。

步骤step

吃红薯时候配点小咸菜可以抑制“烧心”的感觉。吃红薯时不要同时吃柿子，容易造成胃溃疡或是胃出血。消化不良应少吃红薯，便秘者可以多吃红薯哦！

做法：1。红薯尽量选择大小均匀的，因为在烤制过程中也会同时熟。将红薯清洗干净后放在烤盘上，烤盘铺上锡纸，这样烤红薯时流出的红薯油会滴在锡纸上，不容易弄脏烤盘，以方便清洗。在购买红薯时尽量挑选外表光滑干净的、锤形的红薯。已经发芽的或是表面有黑斑的红薯不要购买，发芽的红薯和表面有黑斑的红薯食用后会使人中毒。

2.烤盘放入烤箱中层，210度烤60分钟左右。各家烤箱功率大小不一，烤制时间仅供参考。大家也可以在烤制过程中看几次烤箱里的红薯状态，小心地用手指按几下，一般比较容易按下去，红薯内部就熟了。红薯一定要烤熟透再吃。

3.吃红薯时候配点小咸菜可以抑制“烧心”的感觉。吃红薯时不要同时吃柿子，容易造成胃溃疡或是胃出血。消化不良应少吃红薯，便秘者可以多吃红薯哦！

介绍下家用小烤箱烤番薯，地瓜的好吃做法，我如一般情况下。家用小烤箱烤番薯，地瓜的好吃，做法可能就是按一平长的。家用的步骤来做就行了。

3、烤箱做烤红薯怎么做窍门

今天就给大家分享这道烤箱版“烤红薯”，做法简单到哭，一分钟就能学会。而且烤箱做的烤红薯又香又甜，比外面卖的还可口，最关键是更卫生，也不会烤焦，不会产生有毒物质，这样烤出的红薯吃着更健康。下面我们就就看看烤红薯的步骤吧，学了再不用去街上买，香甜可口，孩子吃不够。

【烤箱烤红薯】

食材：桥头红薯 6根。

1.将红薯放入水里清洗干净。

2.用厨房用纸将红薯水擦干。

3.烤箱提前设置为上下火200度预热6分钟。取来烤架，垫上一层锡箔纸，再将红薯放在锡箔纸上。

4.再将烤架放入烤箱中层，200度烤40--60分钟。

5.中途将红薯翻面两次。时间到了将红薯取出，就可以开吃了。

烤红薯出炉啦，又香又甜，软糯可口，好吃到爆，大人孩子都爱吃。做法超简单，你也试试吧。

1.红薯的烤制时间根据地瓜大小而定，红薯大就延长烘烤时间。具体温度根据各家烤箱温度而定。

2.烤红薯最好选择细长的红薯来烤，更容易熟。最好选择水分含量比较多的，这样的红薯烤出来特别香甜。

3.在检查红薯生熟程度的时候，先用手捏一下，如果感觉是软的，代表红薯熟了，如果还很硬就要多烤一会儿。

4.电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯，烤出来，又甜又濡，烤的时间长一点还会流糖汁。如果喜欢吃口感面的，就选红皮白瓤的那种。水分少，比较干，吃起来很甘甜。

5.如果用的是10升左右的家用小电烤箱烤红薯容易焦，主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形，盖住红薯，这样电热管不会直射到红薯，上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环，让红薯均匀受热，可有效避免食物外焦内生。

天冷了，街边出现了不少卖烤红薯的小摊贩，那一阵阵的烤红薯的香味，吸引了不少往来的路人。买上一个，拿在手里热气腾腾，外皮冒着像蜜一般的糖浆，撕去外皮，里面的红薯肉金黄香软，看着直流囗水，咬上一囗，软糯香甜，美到了心里。

烤红薯趁热吃，味道最佳，为了随时能吃上热气腾腾的烤红薯，在家尝试了很多次，终于能烤成象外面卖的那样流着糖浆的烤红薯了，但烤一次要差不多一个多小时，太费电，费时了。有一次，偶然看见微波炉里烤红薯(只能算烧熟)，让我有了想到省时烤红薯的想法，试了一次，居然成功了，我现在将这个方法给大家分享一下。

材料:红薯，厨房纸巾

1.先将红薯清洗干净，可以先在水里浸泡一会，更容易清洗。

2.将厨房纸巾湿透，包裹住清洗好的红薯，这样可以保护住红薯里的水分不流失。

3.将包住的红薯放进微波炉，叮六分钟。

4.取出红薯，去掉包红薯的厨房纸巾，此时的红薯捏起来还是硬的。放入铺好锡纸的烤盘。烤箱提前预热，将烤盘放入烤箱中层，200度，三十分钟。其间可以翻转两次，让其受热更均匀。

5.出炉。冒着丝丝热气，流着糖浆，赶紧品尝一下吧！

小贴士 1.挑选红薯一定要选红肉的，白薯烤出来太干，不出糖浆。2.红薯要选细长的，不要太大。3.烤红薯时，烤盘一定要铺上锡纸，不然你的烤盘就废了。4.烤红薯的时间，根据你的红薯大小略有长短，一般适中的，二十多分钟就出糖浆了。按此方法，比直接入烤箱烤，节省了一半时间。

主料：红薯500g；

辅料：无适量

红薯洗干净擦干水分

裁好锡纸把红薯裹好

顺便烤个土豆吧，很好吃哦

都裹好锡纸了，准备烤箱

把红薯和土豆都摆好，设置20分钟，时间到后，再翻个面继续20分钟，重复两次。（因为红薯比较大，这小烤箱又不给力，所以比较费工夫哈）

烤好后晾凉，剥掉锡纸，红薯已经熟了，但我喜欢烤得略有些糊皮的，于是要继续烤

把红薯和土豆直接放烤箱继续烤10分钟，然后翻面再烤5分钟

这样就达到我想要的效果咯，又甜又香的烤红薯就可以吃了。

4、烤箱烤红薯怎么烤法

用烤箱烤红薯制作非常简单，而且温度还容易控制，烤出的红薯味道香甜可口。

原料：红薯、水。

做法步骤：第1步、准备红薯

第2步、用水洗净擦干，不用去皮。

第3步、放入烤箱中层。

第4步、温度上下火调到220度。烤30分钟（看红薯大小灵活掌握时间）

第5步、此时红薯六分熟，翻面。第6步、再烤20分钟或者30分钟

第7步、成熟

第8步、出炉。

烤红薯注意事项：红薯分品种，一般口感干面的，不爱出糖浆。烤红薯不用提前预热烤箱，适合新手试验烤箱，没烤熟，可以接着烤。

5、烤箱红薯怎么烤

红薯最好不要清洗（只用干布将外皮擦干净就好，如果清洗一定将表皮擦凉干备用），放在垫了锡纸的烤盘上，设置烤箱温度200度，把红薯放进去烘烤。大约10分钟左右就可以拿出来了，个头比较大的烤20分钟左右也就行了.

把红薯洗干净，在上面扎洞，然后把红薯放微波炉中火烘烤，因为不同的微波炉火力也不一样，所以就不用规定时间了，烤一会就拿出来看看，用手把它捏捏软，直到烤熟为止。

各式烤红薯成品

①、一定要扎几个洞，不然会引起水蒸汽无法散发而爆炸。

②、时间一般不要太久，几十秒看一下软硬程度并翻动下红薯。

“打薯窑”法

用泥烤红薯的方法叫“打薯窑”：先用泥块垒成一个个精巧的泥土窑，垒窑可是手艺活，一不小心就会崩塌。薯窑垒好后，便在窑里塞柴，将柴火点燃，把薯窑的泥块烧的红红的，滚烫滚烫的，此时，小心地把红薯放进去，然后每人拿一条棍子用力打，齐心协力把薯窑打碎，将红薯埋在窑里。与空气隔绝的红薯被泥土的热度焖烤熟，最后把焖烤熟的红薯从泥土里扒拉出来，分而食之。这样的烤红薯，除了红薯特有的香气，还带着泥土的气息。

微波炉烤红薯

方法一：一般个的一切二就行了，放保鲜袋内，用中小火加热几分钟后翻一下，具体时间因各微波炉各不相同。

方法二：买白薯的时候不要选又大又圆的，最好是细长的，当然不能太细，那样都是皮了。用刷子把皮刷洗干净（烤好了以后是可以直接吃的），尽量不要把表皮弄破；直接摆在微波炉里，如果有多个的话注意彼此之间留出空间，不要挨得太近；用高火四分钟，停机，翻面，再高火四分钟（具体时间可视白薯的大小及自家微波炉的功率适当增减，我家的是松下烤神，可能功率会大一点吧）。

注意：这里用的是微波功率不是烧烤功能，因为微波炉不需要加水，所以不需要烤就可以达到烤的效果，如果真的用烤可能半个小时也烤不好，会非常慢，也不容易控制火候；

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