风烤箱,有关烤箱的问题请教哦！图标的意思！

1、有关烤箱的问题请教哦!图标的意思!

左边那一列：1、除霜模式：风扇冷却运行，减少冷冻食品的除霜时间。所需要的除霜时间取决于室温、食品质量和类型。同时按照包装上的除霜指南执行。

2、热风顶部和底部加热模式：同时使用上下两部加热元件和风扇进行工作，风扇有助于热量进行循环。

3、半烤（中度温度）：少量肉类，面包之类。（这个不确定，根据自家上的猜的）

4、匹萨功能：用于快速制备冷冻食品 (不预热)，如匹萨、炸薯条或千层酥等。底部元件产生热量，通过后壁上的风扇送出。（这个也不是太确定，只是图标类似）

右边那一列：1、常用烤箱（上加热管和下加热管）：这种烘烤方法使用上加热管和下加热管烘烤。这种功能适用于只在一层的烧烤和烘焙。

2、风扇烤箱：烘烤方法使用风扇分散热量的环形元件。便于快速经济的烘烤。风扇烤箱同时在不同的层架上烘烤，防止不同烤盘间的串味。

3、半烤（完全烧烤模式）：这种烘烤方法利用上加热管的内部零件，将热量传递给食品。该功能适用于烘烤香肠、熏肉、牛排、鱼等的中部或大部分。

4、风扇和烧烤：这种烘烤方法利用与风扇连接的上加热管，有助于提供快速地热循环。这种功能适用于快速焗烤，将汁液封在食品中的烘烤，如牛排、汉堡、一些蔬菜等。

最中间空白的那个：零点设置，烤箱关断

其实最好知道是哪个牌子的，也好说！

2、为什么鼓风烤箱温度比设定的温度总是高个几度?

控制器内部参数的积分、微积分、比例带没有调整好，也就是我们平时所说的P.I.D。

建议按照控制器说明进行P.I.D自动演算

第一，烤箱本身的测温探头位置和你测温的位置不是同一点，自然温度有略微不同。

第二，测温探头本身都有一定的误差

因为设定的温度感温头与实际温度感温头不处一个位子，还有就是感温头本身有误差。

3、强制通风烤箱的缺点

不便于开箱处理。强制通风烤箱是一种电子器件烘烤箱，其在进行使用时，由于其是密闭空间，所以其缺点即为不便于开箱处理。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器。

4、风热烤箱可以嵌入式吗

嵌入式烤箱、蒸箱，或者嵌入式蒸烤一体机，都是前散热。注意，是只有前散热，侧面、后面、上面都不散热的哦！这样可以保护橱柜不被烤坏。

如果做不到纯粹的前散热，那这个产品就不是很好。

我家的蒸烤箱还有延时散热功能，相当的职能有木有？就是说使用完之后，那个排气的风扇会持续工作一段时间，等箱体内的温度达标了就自动停止散热了。散热、排除多余的水蒸气妥妥的。

但是这个散热的出风口温度不会特别高，不需要特别担心会被烫伤，那个温度跟手温感觉差还不到。

热风循环的原理很简单，

就是在烤箱内部有一个风扇，可以强制让烤箱内的热空气流动，从而使整个烤箱的温度分布更均匀，同时，也可以提高换热效率，使食材的温度更快上升。

显然，有热风循环的烤箱，内部热空气流动速度快，温度分布更均匀，食材上色快，这就是热风循环的优点。

但是，因为有了热风循环之后，烤箱内部空气流动速度快，就意味着食物表面的水分更容易流失，烤有一些产品的时候，会因此而出现表面干裂等问题。

所以，如何选择烤箱，关键在于，你主要拿烤箱来烤什么样的产品！

最重要的就是你烤的产品，需要在什么样的环境下去烤！

有极少数烤箱，热风循环功能是可以关闭的，就没有这个烦恼了。

但是很多烤箱，是严格区别了热风循环烤箱和普通烤箱的，有很多产品，这两种烤箱都可以烤，还有一些产品，是有适用性的，某一种烤箱是烤不好的。

5、烤箱买风炉的好还是风平炉一体的好呢?

买对流式的风烤箱最好。全方位无死角，蒸烤一体机。