烤箱做红薯的做法,烤箱烤红薯怎么烤法
1、烤箱烤红薯怎么烤法
用烤箱烤红薯制作非常简单,而且温度还容易控制,烤出的红薯味道香甜可口。
原料:红薯、水。
做法步骤:第1步、准备红薯
第2步、用水洗净擦干,不用去皮。
第3步、放入烤箱中层。
第4步、温度上下火调到220度。烤30分钟(看红薯大小灵活掌握时间)
第5步、此时红薯六分熟,翻面。第6步、再烤20分钟或者30分钟
第7步、成熟
第8步、出炉。
烤红薯注意事项:红薯分品种,一般口感干面的,不爱出糖浆。烤红薯不用提前预热烤箱,适合新手试验烤箱,没烤熟,可以接着烤。
2、如何用烤箱烤红薯?
烤箱烤红薯的步骤:
1.准备好4个红薯,洗净擦干或者自然晾干;
2.把干净的红薯放在烤架上摆好,可以铺一层锡纸,防止红薯出油滴落在烤箱内;
3.关上烤箱,选择上下加热,温度200度,时间20分钟;
4.20分钟之后,取出来翻个面再放进去,这样受热会更均匀;
5.继续烤20分钟之后拔掉电源,不要急于打开烤箱门,利用烤箱的余热,继续烤十分钟,然后就可以拿出来享用啦!
1.尽量选择细长一点的红薯,这样容易烤透;
2.翻面的时候建议一定要戴隔热手套,要不然容易被烤管烫伤;
除了烤箱之外还有几种常见的烤红薯做法,如果家里有炉子的话可以直接把红薯洗干净晾干后放到炭火里面,这种是最简单的一种,另外还可以用微波炉,操作起来稍微复杂一些,也给大家介绍一下吧!
需要准备工具材料:蒸烤箱,红薯。
1、红薯大小可以选择适中的,洗去表面的泥沙,然后沥干水分备用。
2、准备一个接油盘,放入在蒸烤箱底部,防止红薯烤的过程中有蜜油渗出弄脏内腔。
3、然后把红薯放在网架上,不要放得太多,稍微留有一定的空隙,这样受热的过程更加均匀。
4、放入蒸烤箱选择纯烤模式火200度烤40分钟左右,直到红薯烤出蜜油即可,不要长时间烘烤,会造成红薯水分糖粉损耗过多,果肉过干口感不佳。
5、烤好的红薯拿出来散热下就可以吃了,趁热吃口感更加,但是注意别烫到嘴了。
需要准备工具材料:蒸烤箱,红薯。
1、红薯大小可以选择适中的,洗去表面的泥沙,然后沥干水分备用。
2、准备一个接油盘,放入在蒸烤箱底部,防止红薯烤的过程中有蜜油渗出弄脏内腔。
3、然后把红薯放在网架上,不要放得太多,稍微留有一定的空隙,这样受热的过程更加均匀。
4、放入蒸烤箱选择纯烤模式火200度烤40分钟左右,直到红薯烤出蜜油即可,不要长时间烘烤,会造成红薯水分糖粉损耗过多,果肉过干口感不佳。
5、烤好的红薯拿出来散热下就可以吃了,趁热吃口感更加,但是注意别烫到嘴了。
皮易剥,而且能轻松折成两段说明番薯已经充分熟透,咬一口金黄色的果肉,甜蜜无丝,入口即化。
红薯也叫地瓜
用烤箱来做食物的话,最简单的就是烤红薯啦!首先把红薯拿过来,然后用清水洗干净。
然后把红薯晾干,晾干之后。你就可以拿到烤盘理去考了。
红薯也叫地瓜
一般我上是调到180°下温调到230°。如如果是跟上面这个图那么大的地话,可能要考60多分钟。但平时小的一些地瓜就烤40分钟就差不多了。
烤制的过程中不要打开烤箱去翻,因为烤箱本身是可以控温的,它是靠内部的均衡的温度吧。地瓜烤熟的不是靠单纯一方面的温度。
市面上的烤地瓜大多是用土来烤的,但是我们在家里的话,用烤箱也是可以考的,只是数量少了一点点而已。
考完之后就可以关火了,当然不要直接去拿,要等它凉一下再拿,烤熟之后你可以打开烤箱的门,然后等地瓜凉透了之后再过去拿。
主料;红薯4个
辅料;锡纸一张
烤红薯的做法
1.食材准备
2.红薯放入方太水槽洗碗机,选择果蔬清洗模式,标准强度清洗12分钟
3.预热方太烤箱至200℃,上下火
4.红薯洗净后取出,用厨房纸擦净水分,放入铺好锡纸的烤盘中
5.送入预热好的方太烤箱中层,烤30分钟
6.翻面再继续烤30分钟左右,烤至红薯渗出糖汁
7.冬日最佳的温暖和甜蜜----烤红薯做好了。
烤红薯,又名烤地瓜、烤番薯,还有一个名字叫烤白玉。在农村里,红薯收获后,人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里,用带火星的碳灰捂盖住红薯,待合适时间就能把它烤软烤熟,把皮剥掉,就可以食用了,届时香甜可口,是一道名副其实的美味。
有多种设备、方式烤红薯,皮也很干净,烤红薯皮亦可使用炭丝。但是有时用炭丝烤成的红薯外皮是焦黑的,不宜食用太多。
3、烤红薯的方法和步骤
红薯最好不要清洗(只用干布将外皮擦干净就好,如果清洗一定将表皮擦凉干备用),放在垫了锡纸的烤盘上,设置烤箱温度200度,把红薯放进去烘烤。大约10分钟左右就可以拿出来了,个头比较大的烤20分钟左右也就行了.
把红薯洗干净,在上面扎洞,然后把红薯放微波炉中火烘烤,因为不同的微波炉火力也不一样,所以就不用规定时间了,烤一会就拿出来看看,用手把它捏捏软,直到烤熟为止。
各式烤红薯成品
①、一定要扎几个洞,不然会引起水蒸汽无法散发而爆炸。
②、时间一般不要太久,几十秒看一下软硬程度并翻动下红薯。
“打薯窑”法
用泥烤红薯的方法叫“打薯窑”:先用泥块垒成一个个精巧的泥土窑,垒窑可是手艺活,一不小心就会崩塌。薯窑垒好后,便在窑里塞柴,将柴火点燃,把薯窑的泥块烧的红红的,滚烫滚烫的,此时,小心地把红薯放进去,然后每人拿一条棍子用力打,齐心协力把薯窑打碎,将红薯埋在窑里。与空气隔绝的红薯被泥土的热度焖烤熟,最后把焖烤熟的红薯从泥土里扒拉出来,分而食之。这样的烤红薯,除了红薯特有的香气,还带着泥土的气息。
微波炉烤红薯
方法一:一般个的一切二就行了,放保鲜袋内,用中小火加热几分钟后翻一下,具体时间因各微波炉各不相同。
方法二:买白薯的时候不要选又大又圆的,最好是细长的,当然不能太细,那样都是皮了。用刷子把皮刷洗干净(烤好了以后是可以直接吃的),尽量不要把表皮弄破;直接摆在微波炉里,如果有多个的话注意彼此之间留出空间,不要挨得太近;用高火四分钟,停机,翻面,再高火四分钟(具体时间可视白薯的大小及自家微波炉的功率适当增减,我家的是松下烤神,可能功率会大一点吧)。
注意:这里用的是微波功率不是烧烤功能,因为微波炉不需要加水,所以不需要烤就可以达到烤的效果,如果真的用烤可能半个小时也烤不好,会非常慢,也不容易控制火候;
方法三:小个红薯洗净,不去皮,放在微波炉里先微软(时间依红薯大小定,微到捏上去没有硬芯为准),然后用烧烤功能烤五分钟,再翻个,再烤五分钟。这样做好的红薯,一点水气都没有,味道很甘甜,而且皮和肉都是分离的,很好剥。要是烤的时间再长点,还有一种红薯干的味,但是不硬,好吃!!!!
方法四:选不太粗的白薯,洗净,不要擦干水,将其装在一个牛皮纸信封中,将口折上,微波炉高火,4分钟,OK!
1、先把红薯放在太阳下晒3-5天,这样里面的淀粉就会转化为糖,吃起来就会特别的甜。
2、把红薯洗干净。可以去皮切成条,片。但我觉得还是不去皮整个做比较好吃。
3、把红薯放在烧烤架上,就是随机送的那个。放几个红薯都成,没有严格的限制。
4、烧烤火力15分钟后,改用微波大火15分钟。具体时间看红薯的块的大小,切成条的话,各10分钟就行了。整个的15分钟,每个5两左右。如果块大,就加3-7分钟。
5、取出来开吃吧,不仅又香又甜,而且还流油呢!建议使用均匀细长的红薯,容易熟透,大肚子的那种怕熟的不均匀。
烤红薯怎么做?红薯洗干净擦干水,用锡纸包好,放入烤箱中层,调制二百度,烤制15分钟,出炉。
烤红薯的做法如下:
1、红薯洗干净备用,不要去皮,最好就是用牙刷清洗,一边冲水,一边刷,这样会洗得更干净,再沥干红薯上的大量水分。
2、烤架盖上锡纸,将洗干净的红薯放上锡纸。
3、烤箱210度预热10分钟,然后将红薯放入预热好的烤箱中层,210度烤80分钟左右(烘烤的温度和时间仅供参考,根据红薯的大小和多少来调整)。
4、烤至红薯渗出糖汁即可。
先放电饭锅蒸熟,然后可以放到炒锅上加热,慢慢的让表皮变得有点焦,这样吃起来很香,放微波炉也可以
1、把红薯洗干净。 2、用面巾纸把红薯多包几层,并沾上水,这样红薯表面用面巾裹住,并且可以把红薯里面的水分锁住。 3、把包的红薯放在微波炉里用烧烤档或高火档转三、四分钟。 4、打开微波炉,将烤红薯的换一个面再用高火或烧烤档烤三、四分钟。 5、两面各烤三、四分钟后,把红薯从微波炉里拿出来。
首先将红薯清洗干净并且擦干,然后用锡纸将其包起来,但也可以不包,直接在烤盘上垫一层锡纸。只不过我更推荐将红薯包起来烤,因为这样烤出来的红薯会比较嫩,而不包的话就会干一些。
如果实在是只能用烤箱,但又想快一点的话,可以将红薯切片,并且在锡纸上面刷一层油,先用180度烤20分钟,然后翻面,再用200度的烤15分钟。这样一来不仅能够缩短时间,烤出来的红薯也会非常甜。
4、红薯怎么用烤箱烤?
自制烤红薯】
1、买红薯的时候尽量挑个头比较小的的,表皮比较光滑的,红薯不用削皮洗净,控干水分;
2、烤盘上铺一层锡纸,把红薯码放到锡纸上;
3、烤箱预热,上下火220度,60分钟,把烤盘放入烤箱中;
4、30分钟左右的时候,把烤箱里的红薯翻翻,时间结束,好吃的红薯就烤好啦。
新出炉的红薯软软乎乎的,表皮微微发皱,特别像外面的烤红薯呢,自己家烤的红薯不仅便宜,而且干净卫生,连皮都能一起吃掉,红薯掰开热气呼呼的冒出来,吃上一口,软糯甜香,比外面的烤红薯还好吃呢,一口气吃了3个红薯,真是太过瘾了。作为刚拥有烤箱的小白,感觉烤红薯是最简单的一道美食了。
1、原料备用。
2、红薯刷洗干净,不用去皮。
3、烤箱预热220度,40分钟,(视红薯大小,调整时间)把红薯放在中层的烤架上,下边放接渣盘。
4、中间翻面两次,烤好后,用手捏,红薯内部已经很软,说明已经熟透。
你首先可以用红薯使用保鲜膜或者是一些锡纸,在那包裹好放在烤箱里面烤20分钟左右就可以了,特别的味道,伤心
洗干净,然后放入锡箔纸上,然后将它包上就可以放入烤箱中,进行慢火的蒸烤,调温度就可以的
直接用锡纸把红薯包裹好,然后放在烤箱里面,基本上10多分钟就可以了。
5、家用电烤箱如何烤红薯
家用电烤箱烤红薯的做法:食材:红薯、锡纸。
步骤1、红薯清洗干净,用厨房纸吸干水分,红薯建议选择细长一点,大小适中,表面不能有破皮或破洞。
步骤2、烤箱调到230度,预热10分,烤盘放一层锡纸垫底,将红薯放入烤盘。(注:放锡纸垫底可防止红薯表皮的黏液粘在烤盘,不利于烤盘的清洗。)
步骤3、将烤盘放入烤箱,烤箱调至210度,烤50分钟。(注:每个烤箱的温度不同,可以中途观察一下,以防止红薯烤焦或没熟透,可用牙签轻松插过就是熟透。)